Ergothionein (muối nội Mercapto histidine trimethyl)
Ergothionin(EGT) là một chất chống oxy hóa tự nhiên có thể bảo vệ các tế bào trong cơ thể con người và là một hoạt chất quan trọng trong cơ thể.
Trong lĩnh vực chăm sóc da, ergotamine có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó có thể vô hiệu hóa các gốc tự do, giảm tổn thương oxy hóa, bảo vệ tế bào da khỏi các yếu tố môi trường bên ngoài, giúp trì hoãn lão hóa da và duy trì độ đàn hồi và rạng rỡ của da.
Ngoài lĩnh vực chăm sóc da, ergotamine còn có ứng dụng trong ngành dược phẩm. Ví dụ, trong quá trình phát triển một số loại thuốc, nó có thể được sử dụng như một thành phần phụ trợ để giúp tăng cường tính ổn định và hiệu quả của thuốc. Trong lĩnh vực thực phẩm, cũng có những nghiên cứu khám phá khả năng sử dụng nó làm phụ gia thực phẩm để tăng cường đặc tính chống oxy hóa của thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng.
Ergothionein có độ an toàn cao. Trong các sản phẩm chăm sóc da, nồng độ chất phụ gia thường thay đổi tùy theo công thức và yêu cầu về hiệu quả của sản phẩm, thường dao động từ 0,1% đến 5%.
Vai trò quan trọng
Chất chống oxy hóa
Ergothionein có thể nhanh chóng phản ứng với các gốc tự do để chuyển chúng thành các chất vô hại và không dễ bị mất đi. Đồng thời, nó có thể duy trì mức độ của các chất chống oxy hóa khác (chẳng hạn nhưVC và glutathione), do đó bảo vệ tế bào da khỏi tổn thương oxy hóa.
Cơ chế hoạt động của nó là loại bỏ hiệu quả – OH (gốc hydroxyl), chelate các ion sắt hóa trị hai và các ion đồng, ngăn H2O2 tạo ra – OH dưới tác dụng của các ion sắt hoặc đồng, ức chế quá trình oxy hóa phụ thuộc ion đồng của hemoglobin bị oxy hóa, đồng thời ức chế phản ứng peroxid hóa thúc đẩy axit arachidonic sau khi myoglobin (hoặc hemoglobin) được trộn với H2O2.
Chống viêm
Phản ứng viêm trong cơ thể là phản ứng phòng thủ tự nhiên thông thường trước các kích thích, đồng thời là biểu hiện của sức đề kháng của cơ thể trước các yếu tố gây hại. Ergothionein có thể ức chế sản xuất các yếu tố gây viêm, giảm mức độ phản ứng viêm và giảm bớt sự khó chịu trên da. Nó có tác dụng chống viêm bằng cách điều chỉnh các con đường truyền tín hiệu nội bào và ức chế sự biểu hiện của các gen liên quan đến chứng viêm. Ví dụ, đối với làn da nhạy cảm hoặc dễ bị mụn trứng cá, ergotamine có thể giúp giảm viêm và thúc đẩy quá trình phục hồi da.
Ngăn chặn hình ảnh
Ergothionein có thể ngăn chặn sự phân tách DNA do tia cực tím và hydro peroxide gây ra, đồng thời cũng có thể loại bỏ các gốc tự do và hấp thụ bức xạ cực tím để loại bỏ tổn thương DNA. Trong phạm vi hấp thụ tia cực tím, ergothionein có bước sóng hấp thụ tương tự như DNA. Do đó, ergothionein có thể đóng vai trò như một bộ lọc sinh lý đối với bức xạ cực tím.
Hiện nay, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ergotamine là thành phần chống nắng có hiệu quả cao, có thể ngăn ngừa tổn thương da do tia UV.
Thúc đẩy quá trình tạo ra protein collagen
Ergothionein có thể thúc đẩy sự gia tăng số lượng nguyên bào sợi và kích thích tổng hợp collagen và đàn hồi. Nó thúc đẩy sự biểu hiện của gen collagen và tổng hợp protein bằng cách kích hoạt các phân tử tín hiệu nhất định trong tế bào.
Thời gian đăng: 08-08-2024
