Axit ferulic, còn được gọi là axit 3-methoxy-4-hydroxycinnamic, là một hợp chất axit phenolic có nhiều trong thực vật. Nó đóng vai trò hỗ trợ cấu trúc và bảo vệ thành tế bào của nhiều loại thực vật. Năm 1866, Hlasweta H của Đức lần đầu tiên được phân lập từ Ferula foetida regei và do đó được đặt tên là axit ferulic. Sau đó, người ta đã chiết xuất axit ferulic từ hạt và lá của nhiều loại cây khác nhau. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit ferulic là một trong những thành phần hiệu quả trong nhiều loại thuốc truyền thống Trung Quốc như ferula, Ligusticum chuanxiong, Angelica sinensis, Gastrodia elata và Schisandra chinensis, và là một trong những chỉ số chính để đánh giá chất lượng của các loại thảo mộc này.
Axit feruliccó nhiều tác dụng và được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp như y học, thực phẩm, làm đẹp và chăm sóc da
Trong lĩnh vực chăm sóc da, axit ferulic có thể chống lại tia cực tím hiệu quả, ức chế hoạt động của tyrosinase và tế bào hắc tố, đồng thời có tác dụng chống nhăn,chống lão hóa, chất chống oxy hóa và tác dụng làm trắng.
chất chống oxy hóa
Axit ferulic có thể trung hòa hiệu quả các gốc tự do và giảm thiểu tác hại của chúng đối với tế bào da. Cơ chế hoạt động của axit ferulic là cung cấp electron cho các gốc tự do để ổn định chúng, từ đó ngăn chặn phản ứng dây chuyền oxy hóa do các gốc tự do gây ra, bảo vệ tính toàn vẹn và chức năng của tế bào da. Axit ferulic cũng có thể loại bỏ các gốc oxy phản ứng dư thừa trong cơ thể và ức chế stress oxy bằng cách ức chế sản xuất lipid peroxide MDA.
Có thành phần nào có thể tăng cường hiệu quả hiệp đồng với axit ferulic không? Thành phần kinh điển nhất là CEF (sự kết hợp của “Vitamin C+Vitamin E+Ferulic Acid” (viết tắt là CEF), được công nhận rộng rãi trong ngành. Sự kết hợp này không chỉ tăng cường khả năng chống oxy hóa và làm trắng của VE và VC, mà còn cải thiện độ ổn định của chúng trong công thức. Ngoài ra, axit ferulic là sự kết hợp hoàn hảo với resveratrol hoặc retinol, giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa tổng thể.
Bảo vệ ánh sáng
Axit ferulic hấp thụ tia UV tốt ở bước sóng 290-330nm, trong khi bức xạ UV ở bước sóng 305-315nm dễ gây ban đỏ da nhất. Axit ferulic và các dẫn xuất của nó có thể làm giảm tác dụng phụ độc hại của tia UVB liều cao lên tế bào hắc tố và có tác dụng bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời nhất định.
Ức chế sự thoái hóa collagen
Axit Ferulic có tác dụng bảo vệ các cấu trúc chính của da (keratinocyte, nguyên bào sợi, collagen, elastin) và có thể ức chế sự phân hủy collagen. Axit Ferulic làm giảm sự phân hủy collagen bằng cách điều chỉnh hoạt động của các enzyme liên quan, do đó duy trì độ đầy đặn và độ đàn hồi của da.
Làm trắng vàchống viêm
Về mặt làm trắng, axit ferulic có thể ức chế sản xuất melanin, giảm sự hình thành sắc tố, giúp da đều màu và sáng hơn. Cơ chế hoạt động của nó là tác động đến đường dẫn truyền tín hiệu trong tế bào hắc tố, làm giảm hoạt động của tyrosinase, từ đó làm giảm quá trình tổng hợp melanin.
Về tác dụng kháng viêm, axit ferulic có thể ức chế sự giải phóng các chất trung gian gây viêm và làm giảm tình trạng viêm da. Đối với da dễ bị mụn hoặc da nhạy cảm, axit ferulic có thể làm giảm mẩn đỏ, sưng tấy và đau, thúc đẩy quá trình phục hồi và tái tạo da.
Thời gian đăng: 27-08-2024
