Ectoine, có tên hóa học là axit cacboxylic tetrahydromethylpyrimidine/tetrahydropyrimidine, là một dẫn xuất axit amin. Nguồn gốc là một hồ muối ở sa mạc Ai Cập, trong điều kiện khắc nghiệt (nhiệt độ cao, hạn hán, bức xạ tia cực tím mạnh, độ mặn cao, áp suất thẩm thấu)...
Đọc thêm